- La consommation de spiritueux en France au moment des fêtes de fin d'année

le  18/09/2024  





Le label de spiritueux Premium Craft Spirits, fondé par les Grandes Distilleries Peureux, a mené une étude sur les tendances de consommation des français dans ce secteur, notamment au moment des fêtes de fin d'année. Constat.

*11,66 milliards d'euros est le CA réalisé en 2024dans le secteur des vins et spiritueux d'après FEVS.

*4.100 cavistes en France en 2024 d'après le journal Le guide Vasseur.

*57% de la surface en production est couverte par des appellations d'origine protégée (AOP).

*27% des français achètent leur spiritueux en priorité chez un caviste.

*49% des français considérent que la marque est le critère le plus important dans le choix d'un spiritueux.

*51% des français allouent un budget de 40 euros à l'achat d'une bouteille de spiritueux premium.

-Consommation cocktail ou pur :
*Homme : pur - 59% / cocktail - 41%
*Femme : pur - 27% / cocktail - 73%

*59% des français offrent des spiritueux lors des fêtes de fin d'année.

*87% des français terminent leurs repas de fête de fin d'année par la dégustation de spiritueux.

-À propos de Premium Craft Spirits : C'est pour répondre à la demande de tous les acteurs du secteur : maisons, cavistes et consommateurs, que les Grandes Distilleries Peureux Massenez décident de mettre à nouveau leur expérience et leur expertise au service de tous pour créer le Catalogue « Premium Craft Spirits », un outil révolutionnaire et un label de qualité pour tous.
Le répertoire de marques conçu et construit par les Grandes Distilleries Peureux Massenez et leurs partenaires est un nouvel acteur original dans le monde des spiritueux. Un outil précieux pour les cavistes & épiceries fines, mais aussi pour les consommateurs en demande d'authenticité et de proximité. En un mot, une offre totalement disruptive, qui marque un tournant dans le secteur, mais qui garde les valeurs ancestrales à cœur.
La sélection, très méticuleuse, panache spiritueux traditionnels, modernes et avant-gardistes pour répondre à toutes les demandes des consommateurs, mais toujours à la première d'entre elles : du premium et de l'authentique, autrement dit du « Craft ». C'est ainsi que « PCS » distribue aussi bien des grandes marques comme Depaz, Glen Moray, Saint James, J. Bally, Rivière du Mât, Rum Island Signature, Generous, Dalva et Sazerac, Rosemont et Prohibition.

**Etude menée en septembre 2024 par le label Premium Craft Spirits sur un échantillon de 1000 français de 18 à 75 ans