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- salon : 6ème édition de Planète Bière 2020 au Paris Event Center - reporté au 19 et 20 octobre)

le  19/10/2020  



Au PARIS EVENT CENTER, 20 Avenue de la Porte de la Villette 75019 Paris
-Horaires des 2 journées professionnelles : lundi 19 octobre - 12h à 19h et mardi 20 octobre - 11h à 18h

Planète Bière s'unit à deux autres salons : France Quintessence et Paris Cocktail Festival. Il s’agira donc de 3 salons en 1.


La 6e édition du salon de dégustation PLANÈTE BIÈRE se tiendra les 19 et 20 octobre 2020 au Paris Event Center (Paris 19e). PLANÈTE BIÈRE est devenu le rendez-vous incontournable du secteur en rassemblant plus de 100 brasseries du monde entier et en accueillant, sur 2 jours, près de 5 800 visiteurs professionnels et amateurs.

-Le salon de dégustation de référence :
Avec plus de 100 brasseries et 120 marques, venues de 14 pays et 3 continents et 600 bières en dégustation, PLANÈTE BIÈRE propose un panel représentatif du secteur brassicole actuel.

Depuis sa création en 2015, PLANÈTE BIÈRE est le lieu de rencontre des acteurs de la filière et le lieu de partage de la culture bière. Chaque année, les experts mondiaux les plus reconnus se donnent rendez-vous à PLANÈTE BIÈRE (biérologues, brasseurs emblématiques, chefs, etc...).
D’histoire et de taille différentes, les brasseries présentes, qu'elles soient urbaines, régionales ou internationales, choisissent PLANÈTE BIÈRE pour lancer leurs nouvelles créations.

-Conférences, animations et Dîner des Épicurieux :

À cette exhaustivité de l'offre, s'ajoute un programme de conférences animées par les meilleurs spécialistes internationaux, des animations et le Dîner des Épicurieux, en ouverture du salon.

*Les animations permettent de découvrir la bière sous un autre jour : bière en accord (fromage, charcuterie, huîtres), dégustation à l’aveugle, atelier découverte du malt et du houblon, sans oublier la librairie éphémère Zéro@ dédiée à la bière.

*PLANÈTE BIÈRE, c’est aussi un programme de conférences animées par les meilleurs spécialistes, qu’ils soient brasseurs, journalistes ou auteurs. Tous les sujets sont abordés : histoire, technique, dégustation, formation, juridique, commerce ou art de vivre.

*Lundi 19 juin : le Dîner des Épicurieux ouvre le salon
Au même titre qu’un grand vin, une bière peut s’avérer un compagnon de choix tout au long d’un repas : de l’entrée au dessert, sans oublier l’apéritif et même le digestif.
Le Dîner des Épicurieux, qui aura lieu aux Cuves de Fauve (11ème arrondissement), se décline en quatre accords mets-bières commentés. Places limitées et réservations sur le site.



 
 
 
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