- festival : Rhum Fest Paris va fêter ses 10 ans en 2024 - Mana’o (Free Spirits Distribution) – îlot D (jusqu'au 6 mai 2024)

le  04/05/2024  



Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture de la billetterie pro du Rhum Fest Paris 2024.

Le Rhum Fest Paris fête ses 10 ans !!
Nous vous invitons chaleureusement à vous joindre à nous du 4 au 6 mai 2024 pour marquer cette occasion spéciale car nous allons préparer une chouette édition.

Maintenant que les soucis (prenons le temps de rêver) sont pour la plupart derrière nous, nous repartons de l’avant avec de nouvelles idées, de nouvelles têtes parfois et surtout une énergie toute restaurée.
Le salon sera toujours logé dans l’écrin de verdure du parc floral mais nous allons entamer une, ambitieuse et élégante, montée en gamme et notamment améliorer l’accueil (et oui marre des queues !!) et préparer plein de surprises (des cuvées spéciales, de nouvelles animations…).

Rhum is fun, rhum is good, rhum is history, rhum is culture, rhum is premium,
rhum is hype, etc, etc …. Pour les dix ans nous allons, avec votre complicité, le démontrer encore …
Bref, pour cette édition des 10 ans, nous allons préparer, avec vous, les dix suivantes !

Vive le rhum et à très vite...

-Billetterie :
Offre de Noël = - 10%
*Billet simple et mixo : Une entrée au Rhum Fest est un billet vers un ailleurs, pour un voyage dans le monde du rhum de l’Océanie Indien à l’Amérique du sud en passant par l’Asie, l’Océan Indien, l’Europe, l’Afrique la Caraïbes.
Avec votre entrée, vous pouvez :

– Goûter (avec modération) autant de rhums que vous saurez en recracher

– Bénéficier d’un cocktail sur les stands signalés comme bar à cocktail

– Déambuler dans le Food Court

– Assister aux master classes (gratuites) programmées pendant les 3 jours

– Faire des centaines de rencontres

*Billet VIF : VIF sont les initiales de Very Important Friend et c’est le mot que nous avons choisi, sur une idée de Lucas Gargano, pour désigner les détenteurs du précieux sésame qui ouvrira droit à :

– La possibilité d’entrer sur le Salon ½ h avant afin d’éviter la queue.

– Entrer dans l’espace VIF pour goûter le cuvées exceptionnelles choisies par Cyril Mald qui a un excellent relationnel personnel avec de nombreux maîtres de chai

– 4 coupons pour goûter une sélection de ces cuvées de cet espace

– Un second coupon cocktail,

– Un exemplaire du dernier magazine Rumporter

– Assister aux master classes programmées le jour de votre visite

– Un badge VIF qui servira de coupe-fil aux food trucks.

Et bien sûr les autres droits ouverts par de l’entrée simple restent valables.

-10 ans déjà ! :
Le plus grand salon européen dédié à la culture rhum fête cette année ses 10 ans d’existence. À cette occasion, 150 marques et distilleries du monde entier seront à nouveau réunies au Parc Floral les 4-5-6 mai 2024.
Comme toujours, de belles dégustations et rencontres avec les producteurs, des masterclasses par les meilleurs spécialistes, un food court, mais aussi plusieurs nouveautés marquent cet anniversaire.

*Miroir de l'évolution de la scène rhum :
Depuis sa 1ère édition au Parc Floral en 2014, le Rhum Fest reflète l’évolution et les tendances du secteur rhum. Le salon qui accueillait 70 marques et distilleries en 2014, en compte aujourd‘hui plus du double et ce sont près de 10 000 visiteurs qui se pressent chaque année dans les allées du salon, à la découverte des nouveautés.

Ainsi, le Rhum Fest a débuté en rassemblant les grandes distilleries historiques des Antilles et d‘Amérique latine. Il a vu l‘arrivée de nouveaux acteurs sur ce marché dynamique comme les distilleries des pays émergents qui se mettent à produire ou reproduire du rhum (Afrique du Sud, Etats-Unis, Vietnam, Thaïlande,...) ou encore comme les producteurs de rhums arrangés.

Aujourd’hui et malgré un contexte économique tendu, le Rhum Fest réunit la grande famille des acteurs du rhum pour célébrer 10 ans au service de la connaissance de ce spiritueux toujours innovant.

*Les nouveautés de l'édition 2024 :
RHUM FEST AWARDS :
C’est le grand retour des Rhum Fest Awards, après le fil d’une histoire interrompue en 2019. Des jurés de toute la planète rhum pour deux jours de finale (2 et 3 mai).

3 CUVÉES SPÉCIALES 10 ANS :
L’équipe du Rhum Fest vous prépare 3 cuvées exceptionnelles et en séries limitée. Provenances atypiques, vieillissements rares, etc... elles seront disponibles à l’espace VIF.

ESPACE VIF : VERY IMPORTANT FRIENDZONE
Sur une idée du grand collectionneur de rhums Lucas Gargano, l’espace VIF offrira des avantages et dégustations inédites aux détenteurs du précieux sésame :
possibilité d’entrer sur le salon 30 min avant l’ouverture afin d’éviter la queue

dégustation de cuvées choisies par le journaliste et dégustateur Cyril Mald

4 coupons pour goûter une sélection de ces cuvées au sein de cet espace privilégié

un second coupon cocktail

un exemplaire du dernier magazine Rumporter

assister aux masterclasses programmées le jour de votre visite

un badge VIF qui servira de coupe-fil aux food trucks.
Seulement 75 billets VIF/jour, pas un de plus ! A partir de 120 €

UN FOOD COURT ÉLARGI :
Pour palier au problème d'attente à l'heure du déjeuner, 3 food trucks supplémentaires sont prévus, soit 10 au total.

-Masterclasses - journée pro le 6 mai :
*11h00 à l'Espace VIF :
À la Découverte du Rhum de la Barbade avec Alexandre Gabriel et la Confrérie du Rhum par Alexandre Gabriel, maître assembleur de la Maison Ferrand et de West Indies Rum Distillery depuis plus 30 ans, est un créateur passionné de spiritueux artisanaux et producteur des marques Planteray Rum, Canerock Spiced Rum, Ferrand Cognac et Citadelle Gin.
Alexandre Gabriel, Maître assembleur et propriétaire de Maison Ferrand et de la West Indies Rum Distillery, accompagné par Benoit Bail et Jerry Gitany, vous emmènera à la Barbade, épine dorsale de la fabrication du rhum et foyer des rhums Planteray et Stade’s.
Ensemble, ils vous guideront à travers la West Indies Rum Distillery, du Vault des distillateurs jusqu’à l’allée des alambics, où toutes les saveurs du rhum de la Barbade sont créées. À la fin de la masterclass, ils dévoileront une collaboration très spéciale : le Stade’s Jaws Rum, première marque officielle de la West Indies Rum Distillery, embouteillée pour le 10ème anniversaire de la Confrérie du Rhum.

*11h30 à la Tente des Masterclasses :
Mount Gay, Estate Rum par Laurent Cosson, Global Brand Director
Une introduction au premier single Estate de la plus ancienne distillerie de rhum au monde. Single Estate a été lancé en 2023.
Cette cuvée est élaborée avec 100 % de mélasse fabriquée à partir de canne à sucre cultivées sur le domaine historique de Mount Gay à Sainte-Lucie, à la Barbade.
En provenance de ce terroir unique, découvrez et dégustez ce rhum inédit de Mount Gay.

*12h30 à la Tente des Masterclasses :
Trois Rivières XO : révélateur d’un terroir unique au Sud de la Martinique par Daniel Baudin & Jean Philippe Lardy. Depuis 1991, Daniel Baudin est le gardien du style si reconnaissable des rhums Trois Rivières, et notamment de ses rhums vieux à la fois puissants et élégants. Son savoir-faire est une source d’inspiration ; il est l’expert qui se cache derrière chaque bouteille.
Cette masterclass vous plongera dans le terroir unique de Trois Rivières à l’extrême Sud de la Martinique. Daniel Baudin, Maître de Chai qui œuvre dans l’intimité des chais depuis plus de 30 ans vous racontera l’histoire de la marque et son unicité, à travers la dégustation de rhums pure canne d’exception.
Vous découvrirez toute la spécificité de notre terroir singulier, les techniques d’assemblage et de vieillissement dont seul Daniel Baudin a les secrets. Les participants auront l’occasion de découvrir en avant-première le Trois Rivières X.O, une nouvelle cuvée qui vous dévoilera la véritable richesse d’expression d’un extra vieux rhum pure canne AOC.
Cuvées en dégustation : Trois Rivières 55 Origines, Trois Rivières Triple Millésime 2006-2014-2016, Trois Rivières XO

*13h00 à l'Espace VIF :
L’Art de déguster le Rhum : Devenir « Rhummelier » par Sandrine Pivaty, Fondatrice et directrice de l’Université du Rhum, organisme de formation d’excellence dédié aux métiers de la filière Rhum. Elle est aussi à l’initiative de nombreux projets dans le monde du Rhum.
Découvrez l’ univers captivant du Rhum et devenez « Sommelier en Rhum ».

*13h30 à la Tente des Masterclasses
L’Art de la distillation et de l’assemblage chez Diplomático par Nelson Hernandez, Maestro Ronero de Diplomático. Il est depuis près de 40 ans un expert de la distillation et l’assemblage de rhum, particulière de la tradition hispanique. Ses connaissances en ingénieurie et son talent ont permis à Diplomático de devenir un rhum pionnier dans les rhums de dégustation, exporté aujourd’hui dans le monde entier.
Découvrez les différentes méthodes de distillations emblématiques de la maison Diplomático, leur spécifité et leur histoires. Nelson Hernandez, le Maestro Ronero depuis 2017, façonnent des rhums complexes, aux personnalités marquées par différentes distillations et un vieillissement tropical très caractéristique au Vénézuela.
À travers une variété immense de rhums en vieillissement dans les chais de la distillerie, il sélectionne chaque année avec soin et précision chaque fût pour créer les assemblages iconiques de Diplomático.
Dans cette masterclass, dégustez les différentes méthodes de distillation : la colonnne Barbet, le Batch Kettle et le Pot Still, trois versions uniques de distillations, pour finir sur un assemblage créé par le Maestro pour les cavistes indépendants français : Seleccion de Familia.

*14h00 à l'Espace VIF :
Créateur de Grands Rhums de la Réunion par Teddy Boyer, Directeur de la Distillerie Rivière Du Mât
Depuis 1886, Rivière Du Mât est l’emblème des Grands Rhums de la Réunion. Elle incarne à merveille l’art du vieillissement à la Française. Depuis 2011, la Distillerie est engagée dans une politique de revalorisation énergétique, un exemple unique d’économie circulaire dans le monde des Spiritueux.
Cuvées en dégustation : VSOP, XO, Cuvée 1886, Single Cask 2003

*14h30 à la Tente des Masterclasses :
L’art du vieillissement et les piliers du rhum AOC Martinique par Cyrille Lawson. Depuis près de 30 ans Cyrille Lawson et ses équipes portent fièrement les couleurs des rhums HSE avec pour seul mot d’ordre l’art du vieillissement et l’innovation au profit de la tradition martiniquaise.
Une année 2024 placée sous le signe de la nouveauté : HSE continue son développement en cultivant la différence et repoussant toujours plus loin les frontières de l’innovation.
HSE dévoile sa nouvelle gamme « Les Fôrets by HSE » une exploration novatrice et immersive mêlant à la fois tradition et innovation. Prenez places pour ce voyage immersif et venez découvrir ou redécouvrir le savoir-faire des rhums HSE et l’ADN des rhums AOC de la Martinique !

*15h00 à l'Espace VIF :
La Maison Isautier : un double savoir-faire historique et unique par Cyril Isautier & Chris Briand. 7e génération de la Famille Isautier et diplômé de l’Ecole Spéciale des Travaux publics (ESTP – Paris), Cyril Isautier a fait carrière en France, en Finlande, et aux Etats-Unis, avant de rejoindre l’aventure familiale en 2019, à St Pierre de la Réunion, apportant son expérience internationale dans l’expansion de la Maison Isautier.
Ambassadeur de la Maison, Chris Briand vient apporter toute son expertise en Rhum et Spiritueux dans le développement de la marque.
Un duo de choc !
Cyril Isautier, 7e génération de la Famille Isautier et directeur général de la Maison Isautier, accompagné de Chris Briand, brand ambassadeur de la Maison et expert en Rhum et Spiritueux, viennent vous présenter une sélection de la plus ancienne distillerie familiale de l’île de la Réunion, dont la Maison se revendique aujourd’hui l’une des plus fières ambassadrices.
Indépendante et créative, Isautier est l’une des rares distilleries au monde à disposer d’un double savoir-faire d’exception sur le rhum traditionnel agricole et sur le rhum traditionnel de mélasse, et à innover dans ce domaine.
Cuvées en dégustation : Agent Double 01 / Agent Double 02 / Louis & Charles / Apollonie / Antoinette

*15h30 à la Tente des Masterclasses :
La Polynésie, terres de rhum, terre d’innovation par Philippe Jugé, qui est bien connu des amateurs de whisky, en général, et de spiritueux français, en particulier, via ses activités d’organisateur de salon ou de consultant. Il est aussi l’importateur de Mana’o depuis 2016. Le petit chanceux a eu la chance de visiter la Polynésie et en particulier l’ensemble des sites de production du rhum Mana’o (champs de canne à sucre, distillerie, chais de vieillissement) sur les différentes îles polynésiennes, de Tahaa à Rangiroa en passant par Tahiti. Mana’o n’a donc aucun secret pour lui.
Mana’o est et restera le premier rhum certifié bio au monde depuis son lancement sur le marché en 2015 mais aussi le pionnier des rhums d’atoll. Ce rhum pur jus de canne à sucre a remis la Polynésie sur la carte des pays producteurs. Mana’o a aussi permis de rappeler que l’arc océanien est le berceau de la canne à sucre. De nombreuses variétés indigènes poussent encore sur l’une des 118 îles de la Polynésie Française, que ce soit sur le calcaire des barrières de corail ou les terres volcaniques des îles hautes.
Des atouts qui vont conduire à la reconnaissance en Indication Géographique des rhums de Polynésie dans les tout prochains mois. 10 ans après son lancement, Mana’o continue d’innover avec un rhum vieilli en amphore et un second rhum d’atoll, Mana’o Marquises. Chez Mana’o, parcellaire et variétés ancestrales sont au cœur du projet.

*16h00 à l'Espace VIF :
Empowering Spirits : histoires de femmes à la tête de l’industrie du rhum par Larissa Arjona, Alexandra Alfaro, Angelique Jullienne And Marie El Hanafi. Les Women Leading Rum s’unissent pour renforcer et élever les voix et les contributions des femmes au sein de l’industrie du rhum.
A l’occasion d’une présentation à plusieurs voix, les Women Leading Rum célébrerons le rôle des femmes dans l’industrie du rhum et mettrons en lumière les divers talents et réalisations des Women Leading Rum dans la production et la commercialisation de ce spiritueux. Joignez-vous à nous pour lever votre verre à ces femmes remarquables qui ouvrent la voie dans le paysage du rhum et ainsi encourager les autres à poursuivre leurs objectifs avec détermination !
Marques en présentation : Abuelo, Botran, Planteray et Rum Nation

*16h30 à la Tente des Masterclasses :
L’art de la fermentation des rhums Bologne par François-Xavier Sobczak, maître de chai de la Maison Bologne a une expérience diversifiée dans l’univers des spiritueux; Il aura connu l’univers du calvados, le whisky, et d’autres rhums, avant de rejoindre la team Bologne et d’apporter sa vision.
La richesse des produits de la gamme Bologne découle certes du terroir et des variétés de cannes mais aussi et surtout des choix techniques et humains pour en tirer le meilleur. Cette année François-Xavier partagera au grand public ses travaux sur la partie fermentation. Une étape de la production du rhum agricole trop souvent sous estimée et pourtant si importante. Rendez vous à sa masterclass pour découvrir quelques résultats de ses expériences lors d’une dégustation commentée. Spoil Alert :Cette masterclass permettra d’introduire l’arrivée d’une nouvelle gamme en fin d’année.
Cuvées en dégustation : Batterie / Salako / Flacon inédit rhum blanc.

-Mana’o (Free Spirits Distribution) – îlot D :
Représenté par Free Spirits Distribution sur le marché français, Mana’o nous fait prendre conscience de la richesse des rhums de Polynésie, berceau de la canne à sucre.

*LA POLYNÉSIE, TERRE DE RHUM, TERRE D’INNOVATION :
Mana'o est et restera le premier rhum certifié bio au monde depuis son lancement sur le marché en 2015 mais aussi le pionnier des rhums d'atoll. Ce rhum pur jus de canne à sucre a remis la Polynésie sur la carte des pays producteurs. Mana'o a aussi permis de rappeler que l'arc océanien est le berceau de la canne à sucre. De nombreuses variétés indigènes poussent encore sur l'une des 118 îles de la Polynésie Française, que ce soit sur le calcaire des barrières de corail ou les terres volcaniques des îles hautes.

Des atouts qui vont conduire à la reconnaissance en Indication Géographique des rhums de Polynésie dans les tout prochains mois. 10 ans après son lancement, Mana'o continue d'innover avec un rhum vieilli en amphore et un second rhum d'atoll, Mana'o Marquises. Chez Mana'o, parcellaire et variétés ancestrales sont au cœur du projet.

Pour déguster les produits Free Spirits au le Rhum Fest Paris 2024, direction l’îlot D à l’entrée du hall de dégustation.